[摘要] 开平区工商局未雨绸缪，在夏季来临之际积极行动，周密安排，紧抓职责内的食品风险防控、流通环节食品监管及食品突出问题整治等，为优化夏季流通环节食品市场秩序保驾护航。
开平区工商局未雨绸缪，在夏季来临之际积极行动，周密安排，紧抓职责内的食品风险防控、流通环节食品监管及食品突出问题整治等，为优化夏季流通环节食品市场秩序保驾护航。
针对夏季食品容易变质等情况，开平工商局加大日常巡查力度和频次。重点对商场、超市及各类市场和职责内的食品加工小作坊、食品摊贩经营的肉制品、豆制品、食用油、饮料、冷食等与人民群众日常生活密切相关的食品进行专项清查整治，对经销过期食品、“三无产品”的不法行为，一经发现，依法严肃查处；对学校周边食品经营户、集贸市场，尤其是农村偏远地区等重点区域，增加巡查频次。目前，已检查个体食品经营户386户。对批发市场和批发部等重点单位，实行从源头防控，现抽检季节性食品11批次，经检验全部合格。有效保障了辖区广大消费者夏季食品消费安全。
为进一步防控流通环节食品安全隐患，该局紧抓夏季食品突出问题整治，派出两个巡查小组，出动执法车14辆、执法人员31名对所管辖的区域的超市、商店及各类市场职责内的食品加工小作坊和食品摊贩进行了拉网式检查，当场对生鲜肉及熟肉制品等夏季热销食品进行了巡回督导检查。现已依法查扣问题食品9种。
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